Окорок статья в Большом энциклопедическом электронном словаре

, тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок) часть свиной, бараньей, телячьей туши. Для употребления в пищу вырабатывают главным образом свиные окорока (вареные, запеченные, копченые и варено-копченые).

В других словарях:
Окорок - Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля
Окорок - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Окорок - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Окорок - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка
Окорок - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...