Калья точное объяснение термина в словаре синонимов Даля

[ жен. род ] род борща, похлебка на огуречном рассоле, с огурцами, со свеклой и с мясом, а в пост, с рыбой и икрой; похлебка из икры с солеными огурцами. Где калья, там и я. Калейный, к калье относящ. Калейщик [ муж. род ] -щица, мастер готовить калью, или охотник до нее.

В других словарях:
...