Кумыс точное разъяснение термина в словаре В И Даля

кумыз [ муж. род ] татарск. квашеное кобылье молоко, любимый напиток кочевых племен: его готовят в мехе (большой, саба; малый, турсук; на Кавказе бурдюк, у русских козевка), наливая молоко с водою на закваску и сильно пахтая, чтобы молоко, до окончания кислого брожения, перешло в винное. Кумысный, к кумысу относящ. Кумысовый, -соватый, на кумыс похожий. Кумысник [ муж. род ] -тща [ жен. род ] охотшк до кумыса. Кумысачать, привольно пить кумыс. Кумышка [ муж. род ] мутная, дымная и вонючая перегонная брага, у вотяков, чуваш, черемис и других чудских племен; у калмыков араху, арзи. Кумышковый, к кумышке относящ.

В других словарях:
Кумыс - Большой энциклопедический словарь (БЭС)
Кумыс - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Кумыс - Словарь иностранных слов
Кумыс - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Кумыс - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка
Кумыс - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...