Непровар точное значение термина в словаре В.И.Даля

[ муж. род ] Говядина жестка от непровару, от недовару. Сварка на шине от непровару железа лопнула, от недокалки. Непроварок [ муж. род ] все, что не довольно уварилось, не упрело. Каша непроварок. Непроварком кормит.

В других словарях:
...