Обжаривать правильное объяснение слова в словаре синонимов Даля

обжарить цыпленка, изжарить, пожарить его хорошенько снаружи, зарумянить. Барин татарин, кошку обжарил (насмешка над господами, кои едят все, напр. зайца). -ся, страдат. и возвр. Хорошо ли обжарилось жаркое? Однако, вы на солнце обжарились порядком, солнце обжарило вас: кожа лупится.

Я уж обжарился на солнце, или у печи, привык, обтерпелся. Ожарило солнце.

Ожарить кого хлыстом. Обжаривание [ _ср. род ] длит. обжарение окончат. действ. по глаг. Обжар [ муж. род ] обжарка [ жен. род ] об. то же, но говор. только о солнечном зное, о костре, не о жарком. Ожарила меня баня. Я ожарил козла хворостиной. Наша каменка обжариха, никому спуску не даст. Обжарное пшено, обжаренное перед варкой. Обжаристая банька, жаркая.

В других словарях:
Обжаривать - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Обжаривать - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...