Осолаживать правильное разъяснение слова в словаре В И Даля

осолодить хлеб, ячмень, растить на солод, дать пустить росток и засушить. Тесто осолаживают броженьем, на пряники и на кулагу. Калужское осоложенное тесто. Хлеб в копнах пророс, осолодел. -ся, быть осолаживаему, или осолодеть, стать соложеным.

Осолодеть, о человеке: раскиснуть, стать вялым, особ. спросонья. Осолоделый, о(по)солодевший. Осолаживанье [ _ср. род ] длит. осоложенье окончат. действ. по глаг. Осолод, осолодок [ муж. род ] осолодка [ жен. род ] растен. солодковый корень, лакрица.

В других словарях:
Осолаживать - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка ...