Подтвораживать точное значение термина в словаре В.И.Даля

подтворожить молоко, положить в него кислоты, чтобы створожилось. Подтворожить простоквашу, створожить, поставить в печь, чтобы свернулась. -ся, страдат. Подтвораживанье, подтвороженье, действие по глаг.

В других словарях:
...