Этимологическая статья в онлайн словаре иностранных терминов

[латинское carota морковь] - желто-оранжевый пигмент, содержащийся в хромопластах я хлоропластах растительных клеток (впервые найден в моркови, содержится также в плодах шиповника, смородине, рябине в др.), провитамин а; в организме путем окислительного расщепления превращается в витамин а.

В других словарях:
Каротин - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Каротин - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Каротин - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка ...