Копчение точное объяснение термина в словаре С.Ожегов

копченые продукты Разные копчения и соления.

В других словарях:
Копчение - Большой энциклопедический словарь (БЭС)
Копчение - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Копчение - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка ...