Прожарить точное объяснение термина в словаре С.Ожегов

зажарить равномерно, до полной готовности, а также прокалить на огне Прожарить мясо. Прожарить семечки.

В других словарях:
Прожарить - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Прожарить - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка
Прожарить - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...