Поджарить - этимологическая справка в электронном словаре Ушакова

поджарю, поджаришь, совершенн. (к поджаривать). 1. кого-что. Жаря, приготовить для еды (преимущ. об обжариваемом снаружи). Поджарить котлету. Поджарить картошку. 2. что. Подвергнуть действию огня снизу ( разговорный ). Поджарить пятки (в средневековой пытке). 3. что. Сильно прогреть на солнце ( разговорный шутл.). Поджарить себе спину.

В других словарях:
Поджарить - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Поджарить - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Поджарить - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка ...