Миоглобин краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом интернет словаре

, глобулярный белок, запасающий в мышцах позвоночных животных и человека кислород. Особенно богаты миоглобином мышцы морских животных, способных длительно находиться под водой. Миоглобин - первый белок, трехмерная структура которого установлена методом рентгеноструктурного анализа (1957-60).

В других словарях:
Миоглобин - Словарь иностранных слов ...