Словари Онлайн
Пальмитиновая Кислота
, СН3(СН2)14СООН, бесцветные кристаллы, tпл 62,9 °С. В виде эфиров (_см. Глицериды) содержится в растительных и животных жирах, восках. В смеси со стеариновой кислотой - основа стеарина; соли пальмитиновой кислоты - составная часть мыл.
В других словарях:
Пальмитиновая кислота - Словарь иностранных слов ...