Словари Онлайн
, ферменты, катализирующие отщепление от белков и пептидов аминокислот. Участвуют в пищеварении у животных и человека. См. Аминопептидазы и Карбоксипептидазы.
В других словарях:
Пептидазы - Словарь иностранных слов ...