Уреаза краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом интернет словаре

, фермент, катализирующий у некоторых животных и растений гидролиз мочевины до аммиака и углекислого газа. Первый фермент, полученный в кристаллическом виде (Дж. Самнер, 1926).

В других словарях:
...