Фритюрница краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом электронном словаре

( от французского friture - жаренье, топленый жир), аппарат для жарения кулинарных и кондитерских изделий погружением их в горячий жир (фритюр).

В других словарях:
Фритюрница - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Фритюрница - Словарь иностранных слов ...