Шампиньоны статья в Большом энциклопедическом интернет словаре

, род шляпочных грибов из порядка агариковых. около 60 видов, по всему земному шару. Съедобны (кроме 2 видов). Во многих странах, в т. ч. в России, шампиньоны выращивают в промышленных масштабах.

В других словарях:
...