Дегидрогеназы статья в Большом энциклопедическом интернет словаре

, ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие отщепление водорода от органических веществ. Встречаются во всех живых клетках, участвуя в реакциях углеводного и жирового обмена, а также биологического окисления.

В других словарях:
...