Бифстекс точное толкование термина в словаре синонимов В Даля

бифштекс" [ муж. род ] англ. сочно изжаренная говядина; сладкое мясо (филе) из поясничной части говядины, изрезанное поперечными ломтями и легко изжаренное в своем соку.

В других словарях:
...