Поквашиваем точное объяснение термина в словаре В.И.Даля

капустку, да продаем. Поквасить кожи в квасах. -ся, страдат. Покваснуть, покваситься. Поквась [ жен. род ] поквасье [ _ср. род ] пск. гуща из-под кваса, оловина, дробина.

В других словарях:
...