Словари Онлайн

Створаживать

створожить что, обращать в творог, заставить жижу свернуться, скипеться, ссесться, выделив из нее твердые или густые частицы; бол. говор. о жижах, содержащих белковину или подобные вещества, твердеющие от жара и от кислот. Пресное молоко створаживают частичкой телячьего желудка. -ся, страдат. или возвр. по смыслу. Сливки створожились, свернулись, во время варки их, прокиснув наперед. Молоко, во время грозы, скоро створаживается. Створаживанье, створожение, действие по знач. глаг. Створожимый, что творожится, что можно створожить; -мость, сост. или качество по прилаг.

Створаживать точное разъяснение термина в словаре синонимов В Даля

В других словарях:
Створаживать - Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля
Створаживать - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Створаживать - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...

    
Оставьте Ваше пожелание к сайту, или опишите найденную ошибку в статье о Створаживать
Ваше имя:                     Код (для знающих):