Птиалин - статья в интернет словаре Ефремовой

[ муж. род ] Фермент слюны, обладающий способностью в процессе пищеварения расщеплять крахмал и некоторые другие полисахариды до стадии мальтозы.

В других словарях:
Птиалин - Словарь иностранных слов ...