Словари Онлайн
несовершенн. разговорный 1) Прожариваться до полной готовности. 2) Жарясь, уменьшаться в объеме, весе.
В других словарях: Ужариваться - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...