Этимологическая статья в интернет словаре иностранных терминов

[французское confiture < confire варить в сахаре] - разновидность варенья, полученного увариванием целых или измельченных плодов (ягод) с сахаром и веществами, образующими желе; термин к. примен. в основном в болгарии и венгрии.

В других словарях:
Конфитюр - Большой энциклопедический словарь (БЭС)
Конфитюр - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка ...