Щи правильное разъяснение слова в словаре Н.Ю.Шведовой

-щей. Жидкое кушанье, род супа из капусты или щавеля, шпината. Свежие щи (из свежей капусты). Кислые щи (из квашеной капусты). Зеленые щи (из щавеля, шпината). Тех же щей, да пожиже влей (поел. о слегка видоизмененном повторении одного и того же). * Кислые щи - в старину род шипучего кваса, приготовлявшегося из пшеничного и ячменного солода, пшеничной и гречневой муки, дрожжей и квасной гущи. II уменьнш.-ласк. только род. мн. щец.

В других словарях:
Щи - Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля
Щи - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Щи - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Щи - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...