Студень - лексическое значение в электронном словаре Ушакова

студня, [ муж. род ] 1. Кушанье из сгустившегося от охлаждения мясного (или рыбного) навара с кусочками мяса (или рыбы). 2. В специальный выражении: студень говяжий - те части мясной туши, котор ые преимущ. употр. для такого навара: голова, ноги.

В других словарях:
Студень - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Студень - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Студень - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка ...