Молоко краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом онлайн словаре

, секрет молочной железы млекопитающих, вырабатываемый в период лактации. Ценный пищевой продукт. Состав коровьего молока (%): вода 87,5; молочный сахар 4,7; жир 3,9; белки 3,#; минеральные вещества 0,7; витамины, ферменты. Энергетическая ценность (калорийность) 100 г молока - 289 кДж (69 ккал).

В других словарях:
Молоко - Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Молоко - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Молоко - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Молоко - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка
Молоко - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...