Брюква краткая биография(статья) в большой энциклопедии Брокгауза и Ефрона

(Brassica Napus L. esculenta), бушма (Каз.), бручка (Белор.), грухва груша (Нижег., Симб.), галанка (Арх., Волог.), желтуха, землянуха(Арх.), калива (Новг.), каливка (Псковск., Тверск.), калика (Пск.), калига (Пермск.), немка (Смол.); по нем. Kohlrьbe, Steckrьbe, Bodenkohlrabi, Unterkohlrabi, Krautrьbe, Dorsche, Rutabaga, Wrucke; по фр.: chourutabaga, navet de Suede; по англ.: Swedish turnip, Underground kohlrabi. - Один из видов семейства крестоцветных, рода капусты, принадлежит к числу весьма распространенных у нас корнеплодов, возделываемых как на полях, так и на огородах. Листья у брюквы голубоватозеленые, нижние лировидно-раздельные, Верхние продолговатые, с расширенным сердцевидным основанием, полустеблеобъемлющие; цветочная кисть редкая, раскрытые цветки не превышают нераскрытых; они золотисто-желтые с сильным медовым запахом; чашечка к концу времени цветения полуоткрытая; короткие тычинки косо вверх стоящие; корень, употребляемый в пищу, мясистый, толстый, несколько выдается из земли. Родиной Брюква считается восточная половина Европы. Г. Т.

В других словарях:
Брюква - Большой энциклопедический словарь (БЭС)
Брюква - Толковый словарь живого великорусского языка В. И. Даля
Брюква - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Брюква - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Брюква - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка
Брюква - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...