Козелец (скорцонера) статья в Большом энциклопедическом онлайн словаре

, род трав и полукустарников семейства сложноцветных. около 170 видов, главным образом в засушливых областях от Центр. Европы до Вост. Азии, в т. ч. в Ср. Азии и на Кавказе. Подземные части некоторых видов козельца съедобны; корни тау-сагыза и некоторых др. Козельцы содержат каучук. Козелец тау-сагыз - охраняется.

В других словарях:
...