Меланины статья в Большом энциклопедическом интернет словаре

, пигменты коричневого и черного цвета. Широко распространены в растительных и животных тканях. Определяют окраску кожных покровов и их производных (волос, перьев, чешуи, кутикулы насекомых), кожуры плодов и т. д.; отсутствуют у альбино совершенн. Продукты окислительных превращений аминокислоты тирозина.

В других словарях:
Меланины - Словарь иностранных слов ...