Словари Онлайн
, американский биохимик. Основные труды по химии ферментов. Впервые выделил ферменты пепсин, трипсин, а также дифтерийный антитоксин в виде кристаллов. Нобелевская премия (1946, совместно с У. М. Стэнли).
В других словарях:
...