Пировиноградная Кислота статья в Большом энциклопедическом электронном словаре

, СН3СОСООН, бесцветная жидкость с резким запахом. Присутствует в клетках всех организмов; важнейший промежуточный продукт обмена веществ.

В других словарях:
...