Полипептиды краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом онлайн словаре

, полимеры, построенные из остатков аминокислот (от 6-10 до нескольких десятков). Условная граница между полипептидами и белками лежит в области молекулярной массы 6000 (ниже нее - полипептиды, выше - белки). Многие антибиотики, гормоны, токсины по химической природе - полипептиды. Осуществлен химический синтез многих полипептидов.

В других словарях:
Полипептиды - Словарь иностранных слов ...