Цитохромы (дыхательные ферменты) краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом онлайн словаре

, сложные белки (гемопротеиды), осуществляющие в живых клетках ступенчатый перенос электронов и (или) водорода (посредством обратимого изменения валентности атома железа в геме) от окисляемых органических веществ к молекулярному кислороду. При этом образуется богатое энергией соединение - АТФ.

В других словарях:
...