Энзимы краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом электронном словаре

( от греческого en - в, внутри и zyme - закваска), то же, что ферменты.

В других словарях:
Энзимы - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Энзимы - Словарь иностранных слов ...