Гистидин краткая биография(статья) в Большом энциклопедическом электронном словаре

, гетероциклическая аминокислота. Входит в состав многих белков. Исходное вещество при биосинтезе гистамина и биологически активных пептидов мышц - карнозина и анзерина.

В других словарях:
Гистидин - Словарь иностранных слов ...