Дегустация статья в Большом энциклопедическом интернет словаре

( от латинского degusto - пробую на вкус), определение качества пищевых и вкусовых продуктов органолептическим путем - зрительно, с помощью обоняния и на вкус.

В других словарях:
Дегустация - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Дегустация - Словарь иностранных слов
Дегустация - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...