Что такое мультиварка?

Наверно многие уже слышали о таком электроприборе как мультиварка. Но далеко не все понимают, что из себя представляет это чудо-техника, для чего она нужна и как она работает.

Что такое мультиварка?

Если говорить простым языком, то мультиварка – это специальная кастрюля, которая помещена в электрическую духовку, и имеет электронное управление. Эта кастрюля имеет плотно закрывающуюся крышку, благодаря чему внутри образуется необходимый микроклимат. Определенная температура, влажность и давление – это то, что позволяет идеально готовить любые каши, тушить мясо и производить запекание. Внутри, кастрюля имеет специальное антипригарное покрытие, чем то схожее с тефлоновым. Благодаря ему пища не пригорает, а кастрюлю очень просто вымыть, так как еда не пристает. Очень важно соблюдать определенные правила и не использовать металлические лопатки и ложки для перемешивания, так как на покрытии могут остаться царапины, а это приведет к её быстрому выходу из строя. На внутренней стороне кастрюле есть специальные мерные обозначения, которые помогут в приготовлении блюд.

Режимы мультиварки

Для приготовления разных блюд в мультиварке есть 4 режима (в зависимости от модели количество режимов может меняться). В большинстве случаев – это режим приготовления каш, тушение, выпекание, варка на пару. Дополнительно к этим режимам могут добавлять и другие. Наиболее полезными функциями мультиварки является тушение и выпекание. Не смотря на название с помощью этих режимов можно жарить мясо, варить холодец и многое другое. В некоторых можно даже самостоятельно приготовить творог за каких-то 50-60 минут.

Комплектация мультиварки

Данная техника состоит из самой электронной печи, кастрюли с антипригарным покрытием, пластиковой чаши (её используют для приготовления блюд на пару), пластиковой ложки для перемешивания и мерного стаканчика. Так же в комплекте идет небольшая кулинарная книга, в которой приводятся примеры блюд, которые можно приготовить в мультиварке с подробным описанием продуктов и режимов.

Таймер

Это, пожалуй, одна из наиболее приятных функций данного аппарата. В мультиварке встроенный таймер приготовления, который рассчитан на 13 часов. Это очень удобно, если хочется, чтобы к примеру каша была готова к завтраку. Нужно вечером выставить таймер, мультиварка сама приготовит еду и разбудит своих владельцев определенным звуком. Этот звук означает, что блюдо готово. Так же эта функция отлично подойдет для тех, кто много работает и не хочет после работы стоят у плиты.

Мультиварка – однозначно полезная техника для любой хозяйки, которая не только приготовит вкусную еду, но ещё и сократить проведенное время и затраченные силы для приготовления того или иного блюда.

В других словарях:
...