Махан точное разъяснение термина в словаре В И Даля

[ муж. род ] -нина [ жен. род ] вост. с монгольск. вообще мясо, мясное; каз. баран, баранина; оренб. коневина, конина. Во щах таракан - тот же махам (мясное). Калмык - Иван Иванович, маханник; под собою кобылу съел. Калмык татарина маханиной (кониным мясом) корит. Маханий, к махану относящийся. Маханник [ муж. род ] бранно, кто ест конину.

В других словарях:
Махан - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Махан - Абрамов Н. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений ...