Обваривать точное объяснение термина в словаре В.И.Даля

обварить что, обдавать варом, кипятком, ошпаривать, обливать горячею жижей. Поросенка, для чистки, обваривают. Надо обварить (или выварить) клопов. Собаку на кухне обварили. Хоть ошпарило, хоть отварило - а все не усидишь. У сапожников: натирать дратву, сапожную вервь варом. -ся, быть обвариваему;

обжигаться самому кипятком. Белье обваривается и бучится. Кухарка обварилась, пск. твер. обарилась. Обвариванье [ _ср. род ] [ муж. род ] обваренье окончат. обвар [ муж. род ] обварка [ жен. род ] об. действие по глаголу; последние два слова также жидкость, вар, кипяток, коим обваривают.

Обвар опал, ожог вешним солнцем, солнечный удар. Обварный или обварной, к обвару относящийся;

обваренный, обданный варом. Есть обварные печенья, хлебенные, напр. бублики, баранки; их обваривают, перед посадкою в печь. Обварные калачи, тул. с толстым животком, маленькой ручкой и губкой; крутые, рассыпчатые. Обвара [ жен. род ] опара, тесто;

новг. пск. саламата. Обварок [ муж. род ] всякая обваренная вещь; обваренок [ муж. род ] то же; баранок, бублик. Обварыш [ муж. род ] обваренное живое, или жившее существо;

пузырь от обвару. Обварчивый самовар, по какому-либо недостатку легко обваривающий. Обварщик [ муж. род ] обварщица [ жен. род ] кто обваривает что-либо, обдает кипятком. Обварник [ муж. род ] обварница [ жен. род ] посудина, снаряд для обварки чего, напр. паровичок самоваром, для обварки клопов; твер. уполовник, для обвару баранок. Обвариха, обваруха [ жен. род ] ягода, заготовляемая впрок обваркою; настой кипятку на сухих ягодах и плодах, замест квасу.

Обвариха, обваруша, обварная крупа, не рушенная, не дранная на камне, а цельное зерно, очищенное от лузги варом.

В других словарях:
Обваривать - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Обваривать - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...