Сычуг точное значение термина в словаре синонимов В Даля

[ муж. род ] один из четырех желудков жвачных животных, _см. желудок. Сычуг с кашей, свиной, начиненный желудок. Сычужек, лаб немец. частица телячьего желудка, которую сыровары кладут в пресное молоко, чтобы оно свернулось. Сычужный, к сычугу относящийся. Сычужник? ярос. пьяница.

Ельчане сычужники, охотники до сычуга, рубцов.

В других словарях:
Сычуг - Большой энциклопедический словарь (БЭС)
Сычуг - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Сычуг - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Сычуг - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка
Сычуг - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...