Вываривать точное разъяснение термина в словаре синонимов В Даля

выварить что, из чего, проваривать, отваривать; варить что, для вытяжки из него какой-либо части, навара. Вывари говядину хорошенько. Сухой навар (бульон) вываривают из мяса и костей, соль из природного рассола. Сальное пятно можно выварить. -ся, быть вывариваему. Вывариванье [ _ср. род ] длит. вываренье окончат. вывар [ муж. род ] или выварка [ жен. род ] об. действ. по глаг. Выварки [ жен. род ] мн. или вывар, подонки или пенки, ошурки, вышкварки, пушина, вытопки; остатки после варки чего. Выварок [ муж. род ] вываренная вещь, то что выварено, проварено, напр. мосол, по выварке его. Выварочный или выварной, до выварки относящийся, ею образованный. Выварковый, до выварков, остатков варки относящийся. Выварщик [ муж. род ] -щица [ жен. род ] занимающийся вываркою чего.

В других словарях:
Вываривать - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Вываривать - Толковый словарь русского языка. Под ред. Д. Н. Ушакова ...