Строганина - стилистическая характеристика в онлайн словаре Ефремовой

[ жен. род ] Настроганные в виде тонких ломтиков мороженые рыба или мясо, употребляемые в пищу в сыром виде (на крайнем Севере).

В других словарях:
Строганина - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Строганина - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка ...