Словари Онлайн
[греческое butyron масло, жир + ...метр] - прибор для измерения жирности молока.
В других словарях: Бутирометр - Большой энциклопедический словарь (БЭС)Бутирометр - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка ...