Этимологическая статья в электронном словаре иностранных терминов

[греческое ostreion, ostreon раковина] - род съедобных двустворчатых моллюсков; обитают в прибрежных частях морей и образуют большие скопления - устричные банки; в результате хищнического истребления численность устриц резко сократилась, поэтому их стали разводить искусственно в спец. бассейнах и на мелководных участках моря.

В других словарях:
Устрицы - Большой энциклопедический словарь (БЭС) ...