Словари Онлайн
[латинское farina мука + греческое tomos режущий] - прибор для поперечного разрезания зерен пшеницы или ячменя с целью определения их стекловидности, которая является важным признаком для оценки мукомольно-хле-бопекарных качеств зерна.
В других словарях:
...