Кислый - стилистическая характеристика в онлайн словаре Ушакова

кислая, кислое; кисел, кисла, кисло. 1. Имеющий специфический острый вкус (как лимон, уксус, клюква). Кислое яблоко.

Не вполне зрелый (о фруктах; разговорный ). Кислый виноград. 2. Прокисший, подвергшийся порче вследствие брожения. Кислая картошка. 3. перен. Выражающий неудовольствие ( разговорный ). Кислое настроение. Сделать кислое лицо. Сказать несколько кислых слов. 4. Обладающий химическими свойствами кислоты, содержащий кислоту (хим.). Кислые растворы. Кислые соли.

Получаемый при помощи кислоты или дающий кислоту (хим., тех.). Кислый способ омыления жиров. Кислое брожение. Кислое молоко (обл.) - простокваша. Кислое тесто - сделанное на дрожжах или закваске. Кислая капуста - рубленая квашеная капуста. Кислые воды - минеральные воды, содержащие углекислоту. Кислая шерсть ( специальный ) - шерсть, снятая с овчин, подвергшихся закваске (худший сорт).

В других словарях:
Кислый - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Кислый - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Кислый - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка ...