Сквасить - этимологическая справка в электронном словаре Ушакова

сквашу, сквасишь, совершенн. (к сквашивать), что ( специальный ). Дать скиснуть чему-н., сделать что-н. квашеным. Сквасить капусту.

В других словарях:
Сквасить - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Сквасить - Толковый словарь русского языка С. Ожегова
Сквасить - Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка ...