Словари Онлайн
ФРИКАССЕ (сэ), несклоняемое , [ _ср. род ] (французский fricasse) (кулин.). Крошеное мясо в соусе.
В других словарях: Фрикасе - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языкаФрикасе - Словарь иностранных слов ...