Пастеризация - статья в интернет словаре Ушакова

пастеризации, мн. нет, [ жен. род ] ( специальный ). Предохранение жидкостей от развития в них вредных микроорганизмов нагреванием. (От имени французский бактериолога 19 в. Пастера, впервые применившего этот способ.)

В других словарях:
Пастеризация - Большой энциклопедический словарь (БЭС)
Пастеризация - Ефремова Т. Ф. Новый словарь русского языка
Пастеризация - Словарь иностранных слов ...